HONGOS🍄

 

Son organismos pequeños, generalmente microscópicos, que se reproducen principalmente a través de esporas. Las esporas son el equivalente a las semillas en las plantas. La mayoría de los hongos tiene un cuerpo vegetativo filamentoso llamado micelio. El micelio da a los hongos una apariencia algodonosa. Ésta es una característica utilizada en el campo para distinguir las enfermedades causadas por hongos de aquellas causadas por bacterias. Se nombran los distintos grupos de hongos, con sus respectivos ejemplos, para enfatizar que no todos los hongos son controlados por la totalidad de los fungicidas, sino que es indispensable conocer el grupo de hongo al que pertenece una enfermedad en particular para poder seleccionar y utilizar el fungicida apropiado para su control químico. Los principales hongos fitopatógenos están agrupados en las siguientes clases:

ACTIVIDAD 1: COMPLETA LA FRASE👈👀

•   Ascomycetes: pudrición del tallo o cáncer (Ceratocystis sp.), mildiu polvoso o blanco (Erysiphe sp.), sigatoka o mancha foliar del plátano (Mycosphaerel/a sp.).

•   Basiodiomyccetes: roya del maíz (Puccinia sp ), mustia hilachosa del frijol (Thanatephours cucumeris).

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• Oomycetes: tizón tardío (Phytophthora infestans), mildiu velloso (Peronospora sp.), mal del talluelo (Phytium sp. ).
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•  Deuteromycetes: Tizón temprano (Alternaría solant), moho gris (Botrytis sp.), Antracnosis (Colletotrichum sp.), Fusarium (Fusarium sp.).

VIDEO 1: REPRODUCCION DE HONGOS

PREGUNTA 1: ¿Qué te impactó más sobre la preproducción de los hongos?👀

Sobrevivencia de los hongos fitopatógenos

Los hongos pueden sobrevivir entre ciclos agrícolas como: micelio, esclerocios (masas compactas de hifas), clamidiosporas (esporas endurecidas) y esporas sobre tejidos infectados, hojas y frutos caídos, en rastrojos de cultivos, en el suelo y dentro o sobre semillas y material vegetativo. Por ejemplo, el hongo Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici, organismo causal del marchitamiento por fusarium en tomate, puede producir clamidiosporas para sobrevivir por mucho tiempo en el suelo.

Origen y diseminación de las enfermedades causadas por hongos

Las enfermedades no son de aparición espontánea, sino que tienen fuente de origen (hospederos alternos, material infectado en descomposición, esporas latentes en el suelo, etc.). Debido a que las esporas de hongos son muy pequeñas y livianas. éstas pueden diseminarse por:

•      El viento.
•      El agua (salpique por lluvia, riego por aspersión o escorrentías).
•      Los organismos pequeños como insectos y ácaros.
•      El movimiento de gente, maquinaria o animales.

Rango de hospederos de los hongos fitopatógenos

Los hongos que atacan el follaje suelen tener un estrecho rango de hospederos, generalmente comprendido dentro de una sola familia botánica de plantas; mientras que los que atacan raíces o frutos suelen tener amplio rango de hospederos. Así, el tizón tardío de tomate o papa (Phytophthora infestans) es específico de las solanáceas y no afecta cucurbitáceas (melón, sandía o pepino), crucíferas (repollo, brócoli, coliflor, etc.), ni otras hojas anchas u hojas angostas (maíz, sorgo o caña de azúcar) cultivadas. Por el contrario, los hongos que atacan raíces, como Fusarium, Pythium, y Rhizoctonia, suelen atacar un amplio rango de hospederos: cucurbitáceas, solanáceas, crucíferas y compuestas, los hospederos están comprendidos dentro de grupos específicos de plantas (hojas anchas en este caso). Enfermedades y síntomas comunes mostrados por las plantas atacadas por hongos:

ACTIVIDAD 2: JUEGO👈👀

VIDEO 2: TIPOS DE HONGOS👀

PREGUNTA 2: ¿Conocías a unos de estos hongos, en qué cultivo y como lo podemos controlar?👀

Tizones. Empardecimiento general y extremadamente rápido de las hojas, ramas y órganos florales de una planta, que dan como resultado la muerte de esos órganos

Pata seca o mal del talluelo. Muerte rápida y colapso de plantas muy jóvenes que se cultivan en el campo o almácigo.

Antracnosis. Lesión que se asemeja a una ulcera profunda y se produce en todos los órganos de la planta.

Marchitamiento. Las plantas pierden su turgencia.

Roya. Lesiones pequeñas de coloración amarillenta o rojiza que aparecen sobre las hojas o tallos de las plantas.

Mildiú. Zonas necróticas que por lo común se cubren con el micelio y los cuerpos fructíferos del hongo.

ACTIVIDAD 2: INVESTIGAR Y LLENAR LA TABLA.

GRUPO	CARACTERÍSTICAS	ENFERMEDADES DE IMPORTANCIA AGRÍCOLA CAUSADAS POR ESTOS HONGOS
Ascomycetes
Basiodiomyccetes
Oomycetes
Deuteromycetes

ACTIVIDAD 3: LECCIÓN 👈👀

ACTIVIDAD 4: PASAR AL CUADERNO Y UTILICE IMÁGENES👈👀